2017年10月31日の火曜サプライズで兵庫県のがいな製麺所の讃岐うどんが紹介され、通販は?と話題になりました。

今回は「京さま慎ちゃんの47都道府県で飛ばすぜSP!」が放送され、今までに訪れた47都道府県の中から絶品ご当地グルメが登場!

全国の隠れた名店を訪ねたり、あまり知られていない絶品のご当地グルメを紹介していきます。

その中でも兵庫県の山奥に行列が出来るという讃岐うどん屋さん「がいな製麺所」はおいしそうでしたね~。

がいな製麺所とは一体どんなお店なんでしょうか?

 

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がいな製麺所の讃岐うどんが火曜サプライズに!通販は?兵庫県の山奥で行列10/31

■がいな製麺所  

住所:兵庫県加西市和泉町25-2

電話番号:0790-45-0848
※予約はできません

営業時間:

《平日》10:30~15:00

《土・日・祝》10:30~18:00

定休日:毎週火曜日(祝日は営業)・6月、12月の第3月曜日・元旦・2日 

駐車場 :あり

 

《地図》

 

るみばぁちゃんから本場香川の讃岐うどんを教わり、兵庫県加西市で讃岐の雰囲気、本物の讃岐うどんを味わえるお店です。

池上製麺所るみばぁちゃんの一番弟子である店主が、るみばぁちゃん直伝の「昔ながらの手づくりうどん」に想いをこめて、出張屋台で全国を回っています。

またうどん教室も行っており、受け継いだ「あったかい」味の旨いうどんを伝えています。

人と人やあったかい想いを繋ぐうどん、それが「がいな製麺所」のうどんです!

 

■るみばぁちゃんって?

 

がいな製麺所にはがいなばぁちゃんというイメージキャラクターがいますが、このがいなばぁちゃんのモデルとなったのが、がいな製麺所店主の師匠るみばぁちゃんです。

店主は人生に目標が見出せずに、何をやっても長続きしなかったそうですが、ある日、るみばぁちゃんのうどんに出会いました。

そのうどんの美味しさに感動した店主は、るみばぁちゃんに弟子入りすることを決意します。

るみばぁちゃんは「がいなばぁちゃん」と呼ばれていて、るみばぁちゃんのお店はいつも笑顔と幸せがいっぱいのでした。

そんなお店を自分も作りたいという思いから、修行を積んだ店主は独立し、「がいな製麺所」を開店させました。

がいな製麺所という店名には、るみばぁちゃんのような笑顔と幸せがあふれるお店にしたいという願いが込められています。

 

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がいな製麺所の讃岐うどんが火曜サプライズに!通販は?兵庫県の山奥で行列10/31

《おすすめメニュー》

■ バター釜玉 630円

釜玉うどんにバター、卵黄、ネギ、そしてベーコンの天ぷらという珍しい具材が乗っています。

アクセントに胡椒も振ってあり、うどんでありながらまるでカルボナーラのような味わい。

アツアツのうちにしっかりと混ぜて食べてみて下さいね!

 

■がいな盛り(ちくわ天・半熟たまご天・とり天・えび天・野菜天2品) 560円

野菜2品は季節によって変わります。ボリュームは満点ですが、サクサクとした天ぷらは意外と食べられてしまうんだとか!

うどんに乗せて食べてもそのまま食べてもおいしくいただけます。

 

《注文の流れ》

1.店舗に入って正面のレジで注文。

2.料金を支払う。

3.番号札をもらい、空いている席に座って待つ。(お水・お茶・おしぼりはセルフサービス)

4.できあがったうどんの番が呼ばれるので、呼ばれたら返事をすると席まで運んできてもらえます。

※うどんのできあがったものからお出ししますので、注文の順番が前後する可能性があります

5.うどんを食べ終わったら、返却口まで返却。

 

■通販は?

がいな製麺所では、2014年5月12日から通販を開始し、うどんは注文を受けてから手作りしている完全受注生産です。

がいな製麺所のうどんは、打ちたて切りたてにこだわった本当の生うどんで、お店でも同じものを湯がいています。

遠くに住んでいてなかなかお店に行けない方でも、家でがいな製麺所の本物の生麺が楽しめます♪半生麺とは全く違ったこだわりの生うどんを是非食べてみて下さいね!

ただし、1日10㎏限定なのでお早めに!

・手打ち生うどん 

量:1㎏(約8食分)

価格:1950円(税込)

☆注文はこちらから➡がいな製麺所手打ちうどん

 

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