2017年8月31日の秘密のケンミンショーで静岡県の溶けないアイス「桜屋のくずシャリ」が紹介され、お取り寄せはできるの?と話題になりました。

今回は特別企画「全国涼感グルメBEST10」と題して、今まで番組に登場したグルメの中から、夏にぴったりの「ひんやり涼しいグルメ」をランキングで発表。

見ているだけで涼しくなるような全国の涼感グルメが続々と出てきて、思わず食べたくなりましたよね~。

その中でも私が一番食べてみたいと思ったのが、静岡県の溶けないアイス桜屋のくずシャリでした!静岡県民熱愛の冷たい絶品グルメ桜屋のくずシャリとは一体どんなアイスなんでしょうか?

 

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桜屋のくずシャリを秘密のケンミンショーで紹介!お取り寄せは?8/31日テレ

■桜屋のオオギマーク 役場前店


住所:静岡県菊川市半済1680-5

電話番号:0537-35-2307

営業時間:8:45~20:00

定休日:なし

駐車場:あり(5台)

 

桜屋は静岡県菊川市にある地元で人気の老舗和菓子屋さんです。

お饅頭やわらび餅などの和菓子はもちろんのこと、カスタードパイなどの洋菓子、生クリームドラ焼など和洋折衷のお菓子と幅広く取り扱っています。

一番の人気は「栗サンド」で、カステラ生地に程よい甘さのチョコクリームと大粒の栗を三段に重ねて挟んだどら焼き風の菊川銘菓。

2番目に人気なのは甘さ控えめなお饅頭「くろすけ」で、黒糖の素朴な味わいがおいしいと評判です。

そして桜屋を訪れたら必ず買うという秘かなファンが多い生クリームどら焼き「生どら」は、どら焼きに生クリームと餡子を挟んだものです。

季節によってメロン、栗、抹茶やイチゴ、キャラメルナッツなど色々な種類の生どらがあります。

 

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桜屋のくずシャリを秘密のケンミンショーで紹介!お取り寄せは?8/31日テレ

人気No.1とNo.2のお菓子を差し置いて、今話題になっているのが秘密のケンミンショーでも紹介されたくずシャリアイスです。

■くずシャリアイス 

くずシャリアイスとは、こだわりの国産くずの中に新鮮な季節のフルーツをたっぷりと入れて固め、切り分けたくずきりに棒を刺して凍らせた桜屋オリジナルのアイスなんです。

土日は600~700本、多い日にはなんと1000本も売れることがあるんだとか。

くずシャリは元々がゼリー状のくずなので、普通のアイスと違って時間が経ってもドロドロ溶けたりしません!

むしろ冷凍庫から出して少し溶かして食べる事をおすすめされていて、フルーツ系から和菓子系まで色んな味が楽しめます。

・いちごミルク…甘酸っぱいいちごミルクは子どもも大好きな味

・みかん…みかんの素朴で懐かしい味わい

・桃…桃の果肉がごろごろと入っていてスッキリとした味

・フルーツ…イチゴやミカンなどの数種類のフルーツが入っており、食べ進めるたびに味が変わるので楽しめる

・小倉(栗入り)…自然な甘さの粒あんと栗が絶妙な組み合わせ

・抹茶…しっかりと抹茶の風味がして滑らかな食感によく合う

《くずシャリのおいしい食べ方》

1. そのまま食べて、シャリシャリとしたシャーベットのような食感を味わう

2. 冷凍庫から出して5分ほど経って、少し表面が溶けた頃に食べると、シャリっとした所とモチモチぷるぷるの食感を同時に味わえる

冷凍庫から出した後にどれだけ時間を置くかによって、様々な食感が楽しめるのが嬉しいですよね!自分で好みの食感を探してみるのも面白いかもしれませんね♪

ちなみに完全に溶けてくずの状態に戻っても、冷凍庫に入れれば再びアイス状に戻るそうですよ。ただし完全に溶けると棒から滑り落ちてしまうので気を付けて下さいね。

 

《くずシャリレシピ》

基本的なくずシャリの作り方なので、フルーツやシロップを加えてお好みのくずシャリを作ってみて下さいね!

1.「くず粉」を粉末の状態にして、砂糖と混ぜ合わせる。

2.水と精製糖を液状にしたものを入れた鍋の中に、1.を入れて溶かす。

3.型の中に2を流し込む。お好みでフルーツやシロップを入れる。

4.熱を冷まして約1時間固め、くずよせを作る。

5.くずよせを丁寧に長方形にカットして1本ずつバーを差し込み、アイスキャンディーのようにしてから冷凍庫の中で1日かけて凍らせる。

6.溶けないアイス「くずシャリ」の完成!

 

アイスクリームって暑い夏にお外で食べると格別に美味しいんですけど、すぐに溶けてしまうので急いで食べなければいけないのが残念なところ。

でもこのくずシャリなら暑い空の下でもあまり気にせずに自分のペースで食べ進められます。

しかもくずシャリは保存料を使用しておらず、カロリーも同じ大きさのアイスクリームに比べて2分の1ほどなので、ダイエット中でもあまり罪悪感なく食べれますよね(笑)

地元の方が夏にはくずシャリが欠かせないと言っていた意味がよく分かりました(*^_^*)

 

☆ぜひ一度くずシャリを食べてみたいという方はこちらからお取り寄せできますよ♪
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