2018年1月23日の火曜サプライズにタンタンメンのじもんが登場し、菅田将暉の行きつけのタンタンメンはどこ?と話題になりました。

今回の火曜サプライズでは菅田将暉と山崎賢人をゲストに迎えて高円寺の駅からアポなし旅スタートします。

実は十代の頃から仲が良かったという2人はロケ中も息ぴったりでしたね!

そしてまずは菅田将暉の行きつけというタンタンメンのお店じもんでアポなしの取材交渉!

じもんとは一体どんなお店なんでしょうか?

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じもん(高円寺)が火曜サプライズに!

■じもん

住所:東京都杉並区高円寺南4-7-13 仲野ビル 1F

電話番号:非公開

営業時間:

《平日》

昼:11:30~16:00

夜:17:00~26:00

《土》

昼:11:00~16:00

夜:17:00~26:00

《日祝》

昼夜:11:00~24:00

※水曜日は夜の営業のみ

※スープが無くなり次第終了します。

定休日:不定休(1月1~3日店休)

席数:7席(カウンターのみ7席)

禁煙・喫煙:完全禁煙(入口に灰皿あり)

駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

 

《地図》

 

じもんは高円寺駅の南口を出て徒歩3分ほどのところにある、千葉県勝浦市のご当地麺の勝浦式タンタンメンが食べられるお店です。

座席はカウンターのみで、食券スタイルのコンパクトな店内ですが、常連さんも多いそうです。

麺のメニューは現在「勝浦式タンタンメン」「まぜそば」の二種類ですが、特に「勝浦式タンタンメン」はかなりおいしくて有名です。

 

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じもん(高円寺)のタンタンメンは?

■勝浦タンタンメンとは?

千葉県勝浦市を発祥とするご当地麺で、当地の海女さんや漁師さんが寒い海で仕事をした後に、冷えた体を温めるメニューとして定着していました。

「担々麺」という名前ではありますが、一般的なゴマ系のスープの担々麺とは違い、醤油ベースのスープに中華麺を入れ、ラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉が乗ったラー油系のタンタンメンです。

 

■勝浦式タンタンメン 800円

https://twitter.com/rutawan2/status/807539328335298562

醤油をベースにした勝浦式タンタンメンのスープは真っ赤で、たっぷりのニラがどっさりとのせられています。

具材はニラ以外にも、カットされた玉ねぎとジューシーな挽肉がたっぷり。

一口スープを飲むと、スパイスの香りとコクが広がり、その後にピリッとした辛みがやってきます。

しかし、ただ辛いだけのスープではなくコクや旨味があるので、ついつい何度も飲んでしまいたくなるクセになる辛さです。

麺はツルツルでぷりっとした食感で、するすると吸い込みやすく、食べれば食べるほどハマるおいしさ。

スープの辛さは7段階あるので自分の好みに合った辛さが選べます。

辛さの目安は、

《0辛》辛い要素ゼロ。もはや勝タンとは別物。

《0.5辛》辛い物が苦手の方むけ。

《1辛》1番人気の辛さ。

《2辛》オススメだが非常に辛い。

《3辛》激辛。得意な方は是非とも。

《神ごろし》有料。5辛に相当。特辛よりはマシ。

《特辛》 有料だが、オススメしない。

辛さはラー油と唐辛子の量で調整しており、特辛には世界で最も辛い唐辛子を使用しているんだとか。

0~3辛までは無料で、神ごろし、特辛は有料で、初めての方は1辛~2辛がおすすめだそうです。

1.2辛が大丈夫であれば3辛し進んでみるといいかもしれませんね!

ライスを追加するか、初めから半ライスのセットを頼んで「追い飯」にしましょう!

■まぜそば  900円

まぜそばの具は辛味ひき肉、ノリ、チーズ、ニラで、辛さは調節できないのですが、チーズがたっぷりと入っているのでそこまで辛くなく、辛いのが苦手な人でも大丈夫かな?という感じです。

かなりボリューム満点なのでお腹いっぱいになるそうですが、こちらも具がたくさんで最後に余ってしまうほどなので、まぜそば専用の追い飯(現金で50円)をすることがすすめられています。

私は初めて勝浦式タンタンメンというものを知ったんですが、すごくおいしそうでしたね~!

辛いもの大好きなのでぜひ一度食べてみたいです♪

 

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