2017年10月24日の火曜サプライズで生田斗真と広瀬すずが、岡山県の「Lunch&Beer SUN」のえびめしを食べて話題になりました。

今回のアポなし旅では、生田斗真と広瀬すずが岡山県でアポなし旅に初挑戦し、絶品のB級グルメ「えびめし」を食べるためにお店で超ドキドキの取材交渉を行います。

私は岡山のB級グルメのえびめしというものを初めて知ったんですが、みなさんはご存知でしたか?

生田斗真と広瀬すずが訪れたLunch&Beer SUNとは一体どんなお店なんでしょうか?

 

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SUN(サン)のえびめしを火曜サプライズで紹介!岡山で生田斗真と広瀬すずがアポなし旅10/24

■Lunch&Beer SUN(ランチアンドビアサン)

 

住所:岡山県岡山市北区駅元町1-1 サンフェスタ岡山1F

電話:086-801-0060

営業時間:11:00~22:30(フードO.S.21:30、ドリンクO.S.22:00)

定休日:無休

サービス料・チャージ:なし

席数:74席(テーブル64席、カウンター10席)

個室:あり

貸切:不可

禁煙・喫煙:分煙

駐車場:なし

 

岡山駅のビル内にある「Lunch&Beer SUN」は、美味しい洋食のお店です。

岡山ご当地のえびめしもオムえびめしも食べられ、家族で来ても1人でふらっと入ってもいいような気軽な雰囲気で人気。

 

■えびめしって?

えびめしとは、ご飯に海老などの具を入れて油で炒め、ドミグラスソースとケチャップ、カラメルソースなどをベースにした「えびめしソース」を絡めた黒褐色のピラフの一種。

岡山県近辺で食べられており、特に岡山市など中心市街地の郷土料理として有名です。

 

■えびめしの歴史

えびめしは、現在の「株式会社いんでいら」社長で岡山県出身の店員出井達海氏が、東京渋谷のカレー店「いんでいら」のメニューを暖簾分けの形で故郷に持ち帰ったことが始まりです。

持ち帰ったメニューに出井達海氏がアレンジを加え、岡山市奉還町にて開店した自身の店で提供したところ、岡山市の中心市街地で人気に。

それから岡山の市街地にある喫茶店等で提供する店が出始めた後、岡山県内でローカルチェーン店が展開し、岡山県全域でも人気が出て、多くの県民が知る名物料理となりました。

 

■えびめしのバリエーション

基本的なえびめしの付け合せとしては、錦糸卵を上にのせてキャベツの千切り(酢漬けやコールスローの場合もある)を添えるのが一般的です。

その他にもえびめしにハンバーグやシーフードのフライを添えたり、オムライス仕立てにしたりと、店によって様々なアレンジがなされており、色んなバリエーションが存在しています。

 

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SUN(サン)のえびめしを火曜サプライズで紹介!岡山で生田斗真と広瀬すずがアポなし旅10/24

■えびめしはどこで食べられる?

株式会社いんでいらがチェーン展開するえびめし専門店「えびめしや」の他に、岡山市中心部では喫茶店や洋食店、大衆食堂でも味わえます。

また珍しいところではラーメン店や和食店、鉄板焼き店でも提供されているそうです。

えびめしのソースはそれぞれの店で秘伝のソースがあり、様々な隠し味を加えているんだとか。

色んなお店を回ってえびめしの食べ比べをしても面白いかもしれませんね!

最近では家庭で手軽に作れるソースや冷凍食品なども製品化されており、岡山県内の一部のスーパーには惣菜として販売されているところもあるようです。

 

■えびめしの通販は?

えびめしを食べてみたいけど、なかなか岡山まで行く機会がないな~という方でも、通販でえびめしの素を購入すればお家でも手軽にえびめしを食べる事ができますよ!
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■えびめしおすすめの店は?

株式会社いんでいらがチェーン展開するえびめしの専門店「えびめしや」は岡山県に万成店・笹沖店・青江店の3店舗あります。

 

・えびめしや万成店

住所:岡山県岡山市北区万成西町2-53 

電話番号:086-251-6221

 

・えびめしや笹沖店

住所:岡山県倉敷市吉岡403

電話番号:086-423-5670

 

・えびめしや青江店

住所:岡山県岡山市南区新保104-9

電話番号:086-801-2802

 

 

岡山以外ではあまり知られていなかったえびめしですが、とっても美味しそうでしたね!これを機に全国的にも人気が出るかも?!

みなさんも岡山に遊びに行く機会があったらぜひえびめしを食べてみて下さいね♪

 

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