2018年1月20日の嵐にしやがれデスマッチで福岡にある五穀ふわふわ明太子オムライスが紹介され話題になりました。

今回のデスマッチでは加藤一二三が大好物をかけて早押しクイズに挑戦します。

ふわふわの明太子オムライス本当に美味しそうでしたね~!卵を切った時にトロッとなるのがたまりません。

明太子オムライスが絶品の福岡にある五穀とは一体どんなお店なんでしょうか?

 

 

スポンサーリンク

五穀(福岡)が嵐にしやがれに!

■五穀(ごこく)

住所:福岡県福岡市中央区六本松4-2-6 MJR六本松 1F

※五穀は2017年3月に福岡市中央区赤坂2-1-8から移転しています

電話番号:092-716-5766

営業時間:11:00~22:00(L.O.22:30)

定休日:月曜日、毎月第1火曜日

席数:24席

禁煙・喫煙:完全禁煙

駐車場:あり

《地図》

 

五穀は行列のできるふわふわ明太子オムライスが有名なオムライスのお店です。

オーナーシェフの梅林靖史さんは、元々料理が好きで、お店を開く前からよく自宅で友人に料理を振舞っていたそう。

その時に作っていた明太子オムライスが友人達にも好評だったことから、明太子オムライスをメインとしたお店「五穀」をオープン。

平日でも11:00の開店前にはかなり並ぶので、早めに行くか、少し時間をずらして行く方がいいかもしれませんね。

 

スポンサーリンク

五穀(福岡)の明太子オムライスとは?

■明太子オムライス 920円

https://twitter.com/mottun_cos/status/949524302826692608

五穀のオムライスは、麦入りの明太子ライスの上に新鮮な卵2個と牛乳・チーズを混ぜて焼き上げたオムレツが乗っています。

卵の味付けは甘めで、明太子ライスにしっかりと味がついているのでとてもよく合うんです。

明太子ライスは炒めているのではなく、ご飯に2種類の明太子と溶かしたバターを和えているだけなので、油っぽくなくあっさり。

スプーンでオムライスの中心に、一文字に切れ目を入れて割ると、ふわふわトロトロの卵が明太子ライスと包み込みます。

途中で味が変えられるようにケチャップとマヨネーズが付いてくるので、最後まで飽きずに食べられますよ!

ランチ時は「メンオムランチ」というセットがあり、970円で明太子オムライス・コーンサラダ・小さなデザート・ソフトドリンクがついてきます。

これだけでもかなりお腹いっぱいになりそうですが、+150円で大盛りにもできるそうですよ!

 

《他のおすすめメニューは?》

■まぐろ山かけごはん(みそ汁付き) 1050円

オムライスがメインの五穀ですが、実はイクラ、マグロ、ウナギなど海の幸を使ったメニューも充実しています。

なぜオムライスがメインのお店なのに海の幸のメニューが豊富なのかというと、オーナーの父親が魚市場で働いていたことがあり、兄も水産会社の役員だという縁があって、市場から本マグロや明太子を直接仕入れられるからです。

まぐろ山かけごはんは、新鮮な本マグロと山芋・麦ごはんがよく合います。

他にもケーキやぜんざい、パンケーキなどのスイーツもあるので、食事だけではなくカフェで利用する人も多いそう。

ケーキもオーナーがオリジナルのレシピで作っており、飾り気のない見た目もシンプルなものですが味はとても繊細で、オムライスを食べた後でもぺろりと完食できてしまうほどのおいしさです。

福岡に行った時はぜひ立ち寄ってみて下さいね!

おすすめ記事

肉そばごんが嵐にしやがれデスマッチに!肉の匠が手掛ける肉そばとは?1/13

日テレ系人気番組で横浜チーズカフェのパルミジャーノチーズパスタ!うまいものNo.1決定戦10/1

時代屋のレモンステーキを嵐にしやがれで紹介!9/9日テレ

ビオディナミの釜揚げしらすのペペロンチーノを嵐にしやがれで紹介!8/19日テレ

初代の白いカレーうどんを嵐にしやがれで紹介!8/5日テレ

スポンサーリンク